Showing posts with label Aneka Olahan Puding. Show all posts
Showing posts with label Aneka Olahan Puding. Show all posts

SATE PUDING PESTA

1:11 AM | 0 Comments

Bahan :

1. 1 bungkus (145 gram)puding susu instant pesta, rasa cokelat
2. 500 ml air Buah segar: papaya, melon, semangka, kiwi secukupnya
3. Tusukan sate, secukupnya
4. Saus : 250 ml santan kental rebus, dengan 1 sdm gula pasir dan ¼ sdt
garam

Cara membuat :

1. Siapkan loyang segiempat ukuran 22 cm, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan pudding, aduk rata dan masak selama 5 menit.
3 Tuangkan puding, hilangkan uap panasnya dan biarkan hingga mengeras.
4 Potong pudding bentuk dadu 2 cm, buah segar potong ukuran yang sama.
5. Ambil satu tusukan sate, tusuk pudding, buah bergantian menurut selera.
6. Sajikan dingin dengan santan rebus.

PUDING KERETA API

1:07 AM | 0 Comments

Bahan :

4 bungkus @ 145 gram pudding susu instant rasa cokelat
2 liter air
1 bungkus @ 100 gram biscuit cokelat

Pelengkap : astor, permen cokelat warna-warni, biskuit oreo dan cokelat stik

Cara membuat :

1. Siapkan cetakan pudding 1 bentuk segiempat panjang ukuran : 29 cm x 10 cm x 4 cm, 1 bentuk setengah lingkaran memanjang ukuran: 24 cm x 8 cm x 5 cm dan 1 loyang segiempat ukuran : 15 cm x 10 cm x 4 cm.

2. Didihkan air, masukkan bubuk pudding dan masak hingga mendidih kembali, angkat, tuangkan kedalam loyang hilangkan uap panasnya dan dinginkan.

3. Bentuk model kereta api dan beri roda dari biscuit.

Sajikan Untuk : 20 potong

PUDING IKAN KOI

1:04 AM | 0 Comments

Bahan :

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1 sdm tepung maizena
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
pewarna orange secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan cetakan bentuk ikan dari plastic, basahi dengan air dan pipet.

2. Campur agar-agar bubuk dengan maizena, susu cair dan gula pasir aduk rata, tambahkan vanili bubuk aduk rata.

3. Masak hingga mendidih ambil 100 ml adonan beri pewarna orange secukupnya, tuangkan sisa adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh.

4. Setelah sedikit mengeras, semprotkan adonan orange dengan pipet hingga membentuk warna seperti ikan koi, simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras.

5. Sajikan dingin dengan koktil buah.

Untuk : 6 buah

Puding Dalam Gelas

1:01 AM | 0 Comments

Bahan :

1 bungkus (145 gram) puding puding pasta coklat krim. Rasa jeruk
500 ml air
250 gram koktil buah
cokelat masak serut, krim dan ceri merah

Cara membuat :

1. Siapkan 6 buah gelas bertangkai, isi dengan 2 sdm koktil buah, sisihkan

2. Disihkan 500 ml air, masukkan puding pasta coklat krim rasa jeruk, masak selama 5 menit

3. Tuangkan kedalam gelas hingga ¾ penuh, hilangkan uap panasnya dan dinginkan hingga mengeras.

4. Setelah dingin hias dengan krim, cokelat serut dan ceri merah.

Sajikan dingin untuk 6 gelas.

Puding Cokelat Lembut

12:58 AM | 0 Comments

Bahan :

1 bungkus (145 gram) puding Pasta cokelat krim, rasa cokelat
400 ml air, 2 putih telur

Saus :

500 ml air jeruk manis
100 gram gula pasir
6 cm kayu manis
8 biji cengkih
1 buah nanas, potong bentuk kipas
2 buah apel, potong dadu

Hiasan :

cokelat masak, lelehkan

Cara membuat :

1. Puding : siapkan loyang bulat ukuran 600 ml, sisihkan. Didihkan air, masukkan puding pasta cokelat krim, aduk rata, masak selama 5 menit, angkat. Putih telur kocok hingga kaku, masukkan adonan puding nanas, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang, dinginkan.

2. Masak air jeruk manis dengan gula pasir, kayu manis dan cengkih, setelah mendidih, angkat, hilangkan uap panasnya, masukkan potongan buah dan simpan dalam lemari pendingin.

3. Penyajian : siapkan pinggan taruh puding, tuangkan saus dan isiannya, hias dengan cokelat masak yang telah dilelehkan.

Untuk : 12 potong

PUDING BOLU GULUNG

12:55 AM | 0 Comments

Bahan :

1 buah bolu gulung berat 400 gram, siap beli, iris
1 bungkus  puding pasta  rasa cokelat
500 ml air

Saus Cokelat :

200 gram cokelat masak
150 ml susu cair

Cara membuat :

1. Siapkan loyang atau pinggan bentuk cekung tahan panas, irisan bolu gulung tata mengelilingi pinggan, sisihkan.

2. Didihkan air, masukkan puding pasta  rasa cokelat, aduk rata, setelah mendidih kembali, angkat, tuangkan kedalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.

3. Saus Cokelat : cokelat masak tim hingga meleleh, campur dengan susu cair, aduk rata dan masak hingga mendidih, angkat.

4. Sajikan puding dengan saus cokelat.

Untuk : 8 orang

About

Aku sangat suka memasak, suami dan anakku sangat menyukai masakanku. Karena cinta kepada mereka maka aku pun harus terus berusaha untuk dapat menyajikan makanan yang terbaik dan terlezat untuk mereka. Bagiku, memasak makanan untuk suami dan anakku adalah bagian dari wujud cintaku kepada mereka.