3 - 4 sdm terigu segitiga
5 buah jagung manis diserut (sebagian di tumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat2)
100 gr udang kupas
1 butir telur ayam
seledri cincang (kalau suka)
1 batang daun bawang (diiris agak tipis, baru dicuci biar lendirnya keluar)
BUMBU HALUS
1/4 sdt ketumbar
3 - 4 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 siung bawang merah
3 buah cabe merah (jika suka), ditumbuk kasar
garam
CARA MEMBUAT
- campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu.
- Panaskan minyak goreng. ambil adonan 1 sdm trus masukan ke minyak panas goreng hingga matang (coklat kekuningan).
0 comments:
Post a Comment